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2016
Domaine des Capréoles
L'amourgandise
AOP Beaujolais Lantignié
c'est un Copain
Couleur
Rubis
Douceur
Fraicheur
Tanins
Alcool
Puissance
Température
13 °C
Occasions
Entre potes, en amoureux
Accords mets/vin
Seul, charcuterie, viande blanche, grillade
Sommelier
L'amourgandise, on adore ce nom. Margot, fille de Cédric, le vigneron, voulait dire gourmandise mais ça n'est pas sorti dans le bon ordre :)
Oeil
Robe rubis
Nez
Nez intense sur les petits fruits noirs frais (cerise bigarreau) avec des notes épicées.
Bouche
La bouche est pleine, gourmande et ultra fruité. Les tanins sont moyens et fondus. Une véritable gourmandise.
Alcool
13 %
Cépages
Gamay
Culture
Bio
Sulfite
oui
Contenance
75 cl
Apogée
2017
Estate
J’ai rencontré Cédric Lecareux, c’était un lundi. Je visitais le très chouette salon Vinovision qui fait découvrir aux professionnels les vignerons septentrionaux. Il m’a parlé de son aventure beaujolaise, de sa philosophie et de son statut de papa. Ce que j’ai aimé avant tout, ce sont ses vins. Une vrai gamme avec un Apérosé qui tient plus que la route, un Copain prêt à boire et un 4x4 fruité et structuré. J’ai aimé également le nom de ses cuvées, tout droit sortis de l’imagination de ses enfants :) L’amourgandise, la Cossinelle ou encore le Chamodère : croisement improbable entre un chameau et un dromadaire !
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